Frutícola Empordà SLFrutícola Empordà SL
La nostra història és fruit de la passió per la terra. Des dels inicis, el 1970, i des de Sant Pere Pescador, a l’Alt Empordà (Girona), cultivem i produïm una fruita reconeguda per la seva qualitat per a tot el món.
De cooperativa a societat limitada, de les 4.500 tones de capacitat frigorífica dels nostres inicis a les 21.000 tones actuals, d’unes quantes hectàrees de superfície de producció a les més de 400 que cultivem ara, però sempre aplicant tècniques agrícoles i tecnologies innovadores.
La millor terra dóna la millor collita. La nostra fruita es cultiva en sòls molt fèrtils, antigament inundats pel riu Fluvià.
Situades entre els Pirineus i el Mediterrani, les plantacions compten amb unes condicions climàtiques òptimes per a la producció de fruita:
El resultat: pomes molt riques en sucres, de textura ferma i una coloració excel·lent.
La nostra fruita és bona per naturalesa. La cultivem dins de l’espai d’influència del Parc Natural dels Aiguamolls de l’Empordà, una zona protegida, de llacunes i prats salobrosos, amb una flora i una fauna molt riques, que compta amb l’Illa de Caramany, en el curs del riu Fluvià, inclosa a la llista de zones humides d’importància internacional.
Per això apliquem estrictes controls de producció, per tal que res no afecti el nostre entorn natural privilegiat.
100% producció integrada, 100% saludable. La nostra agricultura és sostenible, ja que apliquem les normes tècniques de producció integrada, un sistema respectuós amb el medi ambient, que minimitza l’ús de productes fitosanitaris i garanteix una fruita segura i saludable per al consumidor.
La nostra producció de pomes es comercialitza sota la denominació de qualitat Indicació Geogràfica Protegida Poma de Girona.
A més, complim el protocol GlobalGap de bones pràctiques agrícoles. I la central disposa de la certificació de BRC, la qual cosa comporta un control estricte de proveïdors, una formació contínua als treballadors i un sistema de traçabilitat que ens permet fer el seguiment de la fruita des de la recol·lecció fins a la seva arribada al consumidor final, entre d’altres.
La fruita és en bones mans. 25 productors dediquen tota la seva experiència i passió per la seva feina per cultivar una fruita única. I, a més, compten amb l’assessorament dels tècnics especialistes de Fructícola Empordà, en col·laboració amb l’Estació Experimental Mas Badia i la Universitat de Girona.
Color verd-groc. Polpa blanca, ferma, dolça, poc àcida…
Poma
Golden
Red Delicious
Fuji
Gala
Granny
A les nostres instal·lacions disposem de tecnologia punta per a la confecció i la frigoconservació:
Tel. oficinas 972 52 00 00 | 972 52 00 02
Tel. comercial 609 311 468
Dr. Narcís de Ciurana, 12
Sant Pere Pescador
Girona - Espanya
Noves tecnologies i estratègies de conservació de la poma ‘Golden delicious’ i varietats del grup Gala – 28/09/2017
Concessió de l’ajut destinat a inversions de transformació i comercialització d’aliments per la Instal·lació de dues línies monocalibre de confecció de poma, amb envasadora de bosses – 09/10/2017
Coneixement i governança de la gestió de l’aigua freàtica al Baix Fluvià – 04/04/2018
Fructícola Empordà SL participa en el projecte FRUIT3CAT: “Noves varietats de fruita resistents a les malalties i d’alta qualitat organolèptica” (Exp. COMRDI16-1-0036).
L’objectiu del projecte rau en promoure el desenvolupament tecnològic, la innovació i una investigació de qualitat per obtenir noves varietats de fruita (poma, pera i préssec) que siguin resistents a malalties i plagues amb un elevat impacte econòmic a les zones fructícoles de Catalunya.
El projecte ha estat cofinançat pel Fons Europeu de Desenvolupament Regional de la Unió Europea en el marc del Programa operatiu FEDER de Catalunya 2014-2020. – 16/03/2020
Reducció del “cracking” en la varietat de poma “Fuji” – 10/09/2020
Instal.lació d’un espectòmetre acoblat a la precalibradora de la central fructícola que mesura la concentració de sucre de la poma que hi passa, així com també podridures internes que hi pugui haver al fruit. – 20/07/2021
